青島市市南區(qū):啤酒經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)典型案例曝光(第一期)
發(fā)布日期:2024-07-18 
來源:青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理微信   瀏覽次數(shù):677
山東食品網(wǎng)訊:
為切實保障夏季食品安全,督促食品經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任,從2024年5月下旬開始,市南區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了啤酒假冒偽劣問題專項整治,確保旅游旺季市場秩序平穩(wěn)有序,保障消費者吃得放心、買得放心、用得放心。現(xiàn)公布相關(guān)典型案例:
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01
青島市市南區(qū)來樂露商店
經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
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2024年5月5日,市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn),青島市市南區(qū)來樂露商店經(jīng)營的1瓶“沙子口啤酒”已超過保質(zhì)期。該瓶啤酒生產(chǎn)日期為2023年3月6日,保質(zhì)期為180天,售價5元/瓶,執(zhí)法人員現(xiàn)場對上述過期啤酒依法進(jìn)行了扣押。
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當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第(五)項,市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,對當(dāng)事人作出沒收違法所得、沒收違法經(jīng)營的食品和罰款1000元的行政處罰。
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02
高氏酒店管理有限公司列儂餐廳
經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
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2024年6月19日,市南區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn),高氏酒店管理有限公司列儂餐廳正在經(jīng)營的15瓶“青島啤酒”已超過保質(zhì)期,其中青島啤酒純生5瓶(生產(chǎn)日期2023年11月28日,保質(zhì)期180天)、青島啤酒純生10瓶(生產(chǎn)日期2023年12月08日,保質(zhì)期180天)。
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當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項、第五十三條的規(guī)定,市南區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并于2024年6月19日立案查處。
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《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。本案的查辦讓啤酒銷售者加強了對日常食品安全管理的重視程度,同時通過執(zhí)法與服務(wù)并重、處置與疏導(dǎo)結(jié)合的方式,推動經(jīng)營主體自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)。
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