濱州市市場監管局開展全市食品連鎖超市、中大型超市食品安全體系檢查
發布日期:2024-08-23 
來源:濱州市市場監管局   瀏覽次數:450
山東食品網訊:
為強化食品流通領域食品安全監管,推動大中型食品經營企業落實食品安全主體責任,有效防范區域性、系統性風險,近日,濱州市市場監管局在全市范圍內抽取10家食品連鎖超市、中大型超市開展食品安全體系檢查。
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此次檢查,涵蓋了超市總部、門店、倉儲物流等點位,對日常自查、場所環境、設施設備、安全追溯、進貨查驗、食品安全人員管理等食品安全管理制度落實情況等方面進行了全面“體檢”。針對檢查中發現的問題,現場責令整改,同時形成問題整改清單,督促整改落實。
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結合本次檢查,市市場監管局強化助企服務,通過座談會和現場指導等方式,幫助企業建立食品安全責任體系,完善風險管控清單,指導有效開展日管控、周排查、月調度,幫助企業提升食品安全風險排查和管控能力。
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